CIGARRETE

INGREDIENTES

Massa de pastel
Queijo fatiado
Presunto fatiado
Claras
Óleo para fritar
Queijo ralado para empanar

MODO DE PREPARO

Faz-se uma massa de pastel (pode ser aquela comprada pronta). Abra e corte em formato de retângulo.

Dentro coloque uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela (compre aquele já fatiado), enrole e passe na clara batida, no queijo ralado e frite em óleo quente.