BOMBOM DE DAMASCO

INGREDIENTES

100 g de damasco seco
1 lata de leite condensado
4 colheres de açúcar
Confeitos coloridos

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo o damasco com água suficiente para cobrir, e deixe cozinhar. Escorra a água a seguir, e bata-os no liquidificador, juntamente com o açúcar e o leite condensado. Leve a mistura ao fogo, mexendo sempre, até que desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar em um prato e faça bolinhas e passe nos confeitos coloridos.

RENDIMENTO: 30-35 bombons