INGREDIENTES
1 kg de filé de peixe
1 colher (chá) de sal
Pimenta, sal, suco de limão e coentro a gosto
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 cebola ralada
2 folhas de louro
Farinha de rosca e manteiga a gosto
1 colher (chá) de sal
Pimenta, sal, suco de limão e coentro a gosto
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 cebola ralada
2 folhas de louro
Farinha de rosca e manteiga a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere os filés com sal, pimenta e limão. Deixe-os tomar gosto por 30 minutos.
Misture bem os ingredientes (menos a farinha de rosca e a manteiga). Coloque os filés numa forma refratária untada, cubra-os com o creme de leite, polvilhe farinha de rosca, espalhe pedacinhos de manteiga e asse em forno médio por 30 minutos.
Misture bem os ingredientes (menos a farinha de rosca e a manteiga). Coloque os filés numa forma refratária untada, cubra-os com o creme de leite, polvilhe farinha de rosca, espalhe pedacinhos de manteiga e asse em forno médio por 30 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário