domingo, 24 de março de 2019

TORTA RÁPIDA DE QUEIJO

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de queijo ralado
5 ovos
1/2 colher (café) de sal
1/2 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de leite
2 batatas cozidas em rodelas
300 g de queijo prata fatiado
300 g de presunto fatiado
sal, pimenta e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Reserve uma colher de farinha e misture o resto com a margarina, o queijo ralado, 1 ovo e o sal. Cubra e deixe descansar.

Bata os ovos restantes, o creme de leite, o leite, a farinha reservada, o orégano e a pimenta. Reserve.

Coloque a massa descansada em uma forma de fundo removível, disponha as batatas, o queijo e o presunto em camadas, reservando um pouco de queijo.

Despeje a mistura reservada e cubra com queijo. leve ao forno por 30 minutos.

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