Nega maluca

 INGREDIENTES:

2 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de nescau (ou outro achocolatado de sua preferencia, pode ser chocolate 100 %)

1 xícara de chá de óleo 

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de água fervendo

1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA:

3 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de nescau

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de leite

MODO DE PREPARO:

Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem. Acrescente aos poucos o nescau, o óleo, a farinha e a água. Por ultimo misture o fermento. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C.

COBERTURA:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Despeje sobre o bolo desenformado.