Pudim de chocolate

 INGREDIENTES:

450 g de chocolate ao leite

1 colher de sopa de manteiga

6 ovos

6 colheres de sopa de açúcar

1 e 1/2 cálice de licor

2 lata de creme de leite

Essência de baunilha a gosto

1 xícara de água para dissolver a gelatina

2 latas de creme de leite

1 pacote de gelatina incolor

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria. Adicione o licor e a baunilha e misture bem.

Acrescente os ovos e o açúcar e misture bem. Acrescente o creme de leite e a gelatina já dissolvida e bata bem até ficar homogêneo leve a geladeira em um recipiente de sua preferencia. Depois de gelado enfeite com raspas de chocolate ou chocolate granulado, cerejas em conserva ou outras frutas de sua preferencia.