Tortinha

 INGREDIENTES:

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de café de sal

3 colheres de café de fermento em pó para bolo

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

2 ovos

leite até dar ponto

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes secos e junte a manteiga e os ovos e misture bem. Adicione o leite aos poucos até dar o ponto de pizza. 

Estenda metade da massa em uma assadeira e cubra com goiabada cremosa. Coloque tiras (ou pedaços) de massa. Leve para assas em forno médio preaquecido.

Cortar quente em pedacinhos e guardar em um recipiente bem fechado.